향긋한 봄철 미나리, 바삭한 전으로 즐기는 최고의 팁! 미나리는 봄철 입맛을 돋워주는 대표적인 제철 채소입니다. 특유의 향긋한 향과 아삭한 식감은 다양한 요리에서 활용되며 특히 미나리 전으로 만들어 먹을 때 가장 깔끔하고 고소한 맛을 자랑합니다. 하지만 많은 분들이 미나리를 전으로 부칠 때 물이 생기거나 바삭하지 않아 고민하곤 합니다. 본 포스트에서는 미나리전 실패 없이 바삭하게 부치는 방법을 자세히 알려드릴 예정입니다. 간단한 재료만으로도 충분히 맛있고 건강한 미나리 전을 만들 수 있으며, 바삭한 식감을 유지하는 핵심 팁까지 모두 담았습니다. 또한 요즘 인기 있는 조리법과 최신 꿀팁을 기반으로 구성했기에 초보자분들도 따라 하기 쉬운 구조로 설명드릴게요. 봄나물을 더욱 맛있고 특별하게 즐기고 싶..