자연과 조화를 이루는 봄, 곡우의 지혜를 담다 24 절기 중 여섯 번째 절기인 곡우는 봄의 끝자락에서 우리에게 자연의 순환과 농경의 지혜를 일깨워주는 특별한 날입니다. 매년 4월 20일경에 찾아오는 곡우는 '곡식에 내리는 비'라는 뜻처럼 본격적인 농사의 시작을 알리는 시점입니다. 특히 이 날은 봄비가 내려 논밭이 적셔지고, 생명력이 땅 위로 솟아오르며, 농부들은 못자리를 준비하고 씨앗을 뿌리며 한 해의 결실을 기원합니다. 곡우 음식 또한 절기의 정수를 담고 있는데요. 방풍나물, 제철 조기, 곡우물처럼 자연이 허락한 귀한 식재료로 몸을 보하고 건강을 다지는 전통이 이어져 왔습니다. 이 글에서는 곡우의 풍속과 함께 우리가 꼭 기억해야 할 전통 음식, 금기 사항 등을 자세히 살펴보며, 바쁜 일상 속에서..